Aşurelik buğday, bulgurda kullanılan durum buğdayının aksine yumuşak türdeki buğdaylardan üretilmektedir. Yaygın olarak aşure yapımında ve ülkemizin belli bölgelerinde yapılan keşkek yemeğinde kullanılan aşurelik buğday buğdayın temizlenmesi, kabuğunun soyulması ile üretilir.
Hasat Bakliyat, en taze ve en kaliteli buğdayları hasatında özenle seçerek ISO 22000, IFS ve BRC sertifikalarına sahip fabrikalarında uzmanlıkla paketler. Her tanesinde aynı kalite olan Hasat Bakliyat aşurelik buğday ile tadına doyum olmayan tarifler sizleri bekliyor.